Choripan “El Gauchito”

Entdecken Sie den Geschmack Südamerikas mit unserem speziellen Choripan „El Gauchito“. Wir beginnen mit zwei sorgfältig ausgewählten, herzhaften Chorizos, die auf dem Grill perfekt zubereitet werden, um ihre würzigen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Diese werden dann in ein frisch gebackenes Ciabatta Brot gelegt, dessen knusprige Textur ideal mit dem saftigen Chorizo harmoniert.

Aber das ist erst der Anfang! Wir belegen das Gericht mit frischen Tomatenscheiben und einer Portion unserer grünen Chimichurri-Sauce, die in unserem Haus hergestellt wird. Diese einzigartige Sauce, eine Mischung aus Kräutern, Knoblauch und Olivenöl, fügt eine pikante Frische hinzu, die wunderbar mit dem würzigen Chorizo kontrastiert.

Um dem Ganzen noch mehr Schärfe zu verleihen, fügen wir fein gehackte Jalapenos hinzu. Doch der wahre Star unserer Kreation ist die “Chilisalsa La Maravilla”, eine hausgemachte Salsa aus gerösteten Puya-Chilis, die ein tiefes, rauchiges Aroma und eine angenehme Wärme bietet.

Zum krönenden Abschluss wird der Choripan mit reichlich überbackenem Käse garniert, der eine cremige Textur und einen reichen Geschmack hinzufügt, der die Schärfe der Chilis perfekt ausgleicht.

Jedes Element dieses Gerichts wurde sorgfältig ausgewählt, um ein harmonisches und unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Unser Choripan „La Maravilla“ ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine kulinarische Reise durch die Aromen Südamerikas, direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.