Beschreibung
Spare Ribs. Echter BBQ-Biss.
Langsam gegart, über Nacht gesmoked und mit unserer kräftigen Brisket-Tomaten-Glaze vollendet. Saftiges Fleisch, intensiver Rauchgeschmack und genau der richtige Biss am Knochen.
Saftig mit echtem Biss
Nicht verkocht und nicht matschig. Das Fleisch bleibt saftig und löst sich mit leichtem Biss vom Knochen.
Brisket × Tomate
Brisket-Säfte, Tomate und unser Gewürzmix werden zu einer intensiven, tiefen BBQ-Glasur eingekocht.
Über Nacht gesmoked
Low & Slow für intensiven Rauchgeschmack, ohne die natürliche Struktur des Fleisches zu verlieren.

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