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Beschreibung

 
Highlights: Für den Teig nehmen wir sehr viel Wasser und den italienischen „Lievito Madre“ Sauerteig und lassen ihn dann über eine lange Zeit – 72 Stunden lang – aufgehen
Als Basiszutaten stehen italienischer Mozzarella, Italienischer Tomaten und Parmezankäse. Alle andere Zutaten kannst du selber wählen. Eine Pizza wie es sein sollte.
33cm

Zusätzliche Informationen

Enthält:

Gluten, Laktose, Natriumnitrit bei Serrano, Zitronensäuren bei Mozzarella,Gluten, Laktose, Sesam, Ei, Soja

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Pinsa Romana VEGAN

72 Stunden Teig Fermentation, Pizzaschmelz anstatt Mozzarella

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