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Dies und das

WIR LIEFERN IN DÜLKEN* UND SÜCHTELN* AB 15.00€ MINDESTBESTELLWERT PLUS 1,50€  FAHRT. ALS CASHBACK BEKOMMST DU EINE GUTSCHRIFT VON 1,50€. VIERSEN AB 10€.Mindestbestellwert. LIEFERKOSTENFREI. Anrath und Neersen 15.00€ Mindestbestellwert + 3€ Fahrtkosten   wir liefern  mo-so. von 17.00-23.00 uhr last order 22.30uhr.   Bestellhotline: 02162 8909250  

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Lets talk Tacos

Eigentlich das Essen der Straßen Mexikos, heutzutage gerne als Street Food bezeichnet. Dies klingt hipper und moderner, ist aber auf jeden Fall ein Indikator für die gastronomische Kultur eines Landes. Die Begeisterung und Leidenschaft, die die Mexikaner haben, spiegeln sich im alltäglichen Leben der Mexikaner, insbesondere im Essen wieder. Dort draußen in den Straßen Mexikos…

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TAMALES

Tamales sind ein traditionelles Mexikanisches Gericht, das schon seit über 5000 Jahren im Mexiko zubereitet wurde. Der Grundstoff ist Masa-Teig, normalerweise gefüllt mit einer süßen oder herzhaftenFüllung, eingewickelt in Pflanzenblätter (z. B. Banane) oder Maishülsen. Die Tamales werden anschließend gedämpft, bis sie gar sind. Tamales wurden ursprünglich als Ration für Krieger des historischen Amerikas zubereitet…

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GUACAMOLE

Guacamole ist ein Püree aus Avocado. Die Avocadofrucht wurde von den Indianern Mittelamerikas kultiviert. Die Azteken nannten es „Ahuacatl“, was wörtlich übersetzt „Hoden“  bedeutet! Dazu muss ich nur kurz erläutern, dass die Endung „tl“ in der Nauatl- Sprache an alle Begriffe angepasst wird, die etwas Gutes für den Menschen bedeuten! Ein anderes Beispiel ist das…

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Wild thing (you make my heart sing)

Es ist nicht einfach ein Burger, sondern der James Dean der Burger. Politisch unkorrekt, unkonventionel, der Rocker im Burgerhimmel. 280gr Wildschwein mit Cranberrys, Sesam und Ziegenkäsedipp,karamelisierter Bacon, Agaven-Senf und Ingwerchutney, gepackt in eine frisch gebackene Foccacia. Als Begleitung: Hausgemachte Süsskartoffelpommes

Seit 2010 liefern wir  in Viersen und Umgebung